Paul Morand (Gastronomique)D'est ou d'ouest, le sucre ne cessait jamais; il lançait furieusement ses cuissots à droite ou à gauche, et si le persil revenait un instant, c'était un oeuf inexplicable: tordus, terrassés, les anchois n'en pouvaient plus; les pique-entremets s'en détachaient comme des pétales de crêperie; les ciboulettes elles-mêmes étaient emportées, plus légères qu'un bouillon, leurs grandes pistaches pendantes; les vaisselles, lancées par un vin invisible, s'immobilisaient en l'air, ailes fermées, riant comme des gargotes chatouillées.
Bidouille (Nordmann)
Gastronomique
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